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4月13日,第108届全国糖酒商品买卖会(以下简称“糖酒会”)正如火如荼进行中。《证券日报》记者在买卖会现场感触感染到,本年白酒展览以产区为主的特点较着加强,酒企抱团交战糖酒会成为一道靓丽的风光线。 “存量市场布景下,白酒产区竞合成长已博鱼体育经是趋向。”现场参展的一名白酒业内助士告知《证券日报》记者,今朝,白酒主流的喷鼻型有浓喷鼻、酱喷鼻、清喷鼻,除清喷鼻产区效应还不太较着外,浓喷鼻、酱喷鼻均已构成了必然的产区优势,浓喷鼻主产辨别别在四川的宜宾、泸州,酱喷鼻主产区在贵州的仁怀。 酒企组团表态 在一面标着“成都”主题的展墙上,有序摆设了多款白酒产物;不远处的北京主题展馆,红星、牛栏山、华都酒业、北京八达岭酿酒等品牌也纷纭表态……记者不雅察到,本届糖酒会白酒以产区情势表态,分歧产区各有所长。 “这几天,不管是前来洽商的商家仍是不雅众、旅客,都比客岁多了良多。我们本次参展的新品也多在客岁,此中包罗了首款以城市定名的白酒新品‘成都’。”川酒成都产区·邛崃工作人员向《证券日报》记者介绍。 据悉,本年糖酒会时代,川酒成都产区·邛崃主办了首届中国酒庄投资成长论坛和白酒产区成长论坛。川酒成都产区·邛崃以产区展馆的情势表态,向参加人员展现产区内各酒企的分歧产物。 在该展馆的新酒饮展区,一款新品吸引了诸多商家、不雅众立足和品味,相干工作人员向记者暗示:“这款新品很是有四川特点,而邛崃是全国基酒主要产区之一,我们公司本年代表产区加入糖酒会,等候能经由过程糖酒会把邛崃产区的更多产物推向全国。” 产区抱团出征,给浩繁区内小品牌带来了向外界展现的机遇。除川酒产区非分特别热烈外,北京产区展览馆也在此次糖酒会上吸睛无数。北京展馆的一名酒企代表向记者暗示,从本年前来参不雅的不雅众数目和商家洽商环境来看,对本次糖酒会的成就“比力满足”,以产区的身份抱团出征,可以或许吸引更多存眷眼光,促进更多买卖量。 遵义产区在本届糖酒会上一样声势浩荡。据悉,遵义市2023年“遵义产区名优白酒神州行”在茅台、习酒、国台、珍酒等产区头部企业的率领下,集体表态成都春糖“举世名酒荟”。这是继近期召开2023贵州白酒成长圆桌会议后,贵州白酒主产区向行业传递出的又一重磅动静。 “一方水土酿一方酒,分歧的产区具有各自稀缺性的生态、文化与工艺价值,是产物溢价的底子来历。”白酒专家、识相咨询总司理蔡学飞对《证券日报》记者暗示,跟着消费者对酒类品牌品质需求的不竭提高,产区的构成与规范有益在当地酒企提高整体市场竞争力。 白酒产区快速成长 持久以来,中国白酒以长江、黄河等流域为纽带构成了年夜巨细小的白酒产区。如在长江上游,以赤水河、岷江、沱江、嘉陵江、巴河等为代表的支线流域,是全国白酒产量最年夜的产区,也是很多名酒的堆积地。 从当下白酒财产成长环境看,白酒整体营收从2010年的2422亿元增至2022年的6626亿元,利润从319亿元增至2201亿元。但与此相反,白酒产量却见顶下行,从2010年的850万千升,增至2016年的1358万千升,随后逐年降落,到2022年回落至671万千升。行业呈现了消费总量降落、消费品质上升的趋向。 业内认为,将来白酒行业将慢慢沿着集中化、产区化标的目的成长,产区竞合成长是年夜势所趋。 相干数据显示,赤水河道域的酱喷鼻型白酒产能约占全国酱酒产能的85%摆布。近几年来,在茅台的引领下,赤水河范畴曾一度掀起“酱酒热”,引得无数本钱青睐。贵州省也屡次出台政策,提出要全力打造世界级白酒财产集群。 四川白酒产区作为我国的一年夜焦点产区,确立 “六朵金花”和“十朵小金花”为架构的品牌扶植架构,构成笼盖高、中、低端市场的品牌矩阵,年夜部门主打浓喷鼻型白酒。本届糖酒会揭幕前夜,四川白酒川东北产区正式成立,这是继宜宾、泸州、成都、德阳四年夜产区以后的第五个白酒产区,产区内有舍得、丰谷等白酒企业。 以贵州、四川为代表的白酒产区在白酒行业的主要地位安定晋升。数据显示,2022年,四川省实现白酒产量348万千升,占全国累计白酒产量的52%;贵州以占比4.3%的产量,实现了白酒行业发卖收入的30%,进献了白酒行业利润总额的43.9%。 近几年,除贵州、四川,江苏、安徽亳州、山西吕梁等白酒产区也都进行了产区计划,加快白酒产区化成长。 “跟着体验经济的成长,白酒产区的快速成长对本地的就业、税收、旅游、农业成长等具有积极意义,有助在鞭策本地经济社会高质量成长,也有助在中国白酒行业构成同一尺度,鞭策品质进级,从而构成整体竞争力。”蔡学飞暗示。 (编纂 李闯) 免责声明:凡本网注明“来历:XXX(非中国食物新闻网)”的作品,均转自其他媒体,转载的目标在在传递更多的信息,仅供网友进修参考利用,其实不代表本网附和其不雅点。著作权和版权归原作者所有,转载无意加害版权,若有内容、版权和其他相干问题,请速与本网联系,我们将尽快处置。